草莓可能是我们见到的最脆弱的水果了，一碰就会形成伤口。草莓发霉也是常有的事情。那么草莓发霉了还可以吃吗?草莓怎么保存能延缓发霉?
一、草莓摘下来可以放多久
大概可以保存3-5天的时间。
草莓是一种不太耐用的水果。如果你想把新摘的草莓带回家保存和食用，最好不要去掉草莓的下部绿叶，然后放在冰箱中保存和储存。这样的草莓一般可以储存3-5天。如果草莓存放时间长了，它会更快变质甚至腐烂，而且草莓越成熟，保存起来就越困难。
二、买回来的草莓能放多久
1，常温下可以保存3天。在草莓没有损伤的前提下，草莓可以在常温放3天左右。但是需要注意放置草莓的环境最好阴凉通风，以免腐败。2，冰箱中可以保存一个星期左右。冰箱具有保鲜延迟水果保质期的作用，把草莓放在冰箱冷藏可以保质大约一个星期左右。
三、草莓怎么保存时间长
通风处保存草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，轻轻一碰就会烂掉，所以要保存好草莓就要小心轻放，买回来的时候要放在通风的地方，这样可以保存一到两天的时间。
用冰箱保存想要保存好草莓还可以放在冰箱里，要先把草莓装入到保鲜袋里，绑紧袋口，这样可以防止草莓的水分流失，冰箱里的温度要保持在0～3度之间，不可以时高时低，样可以保存三到六天的时间。
保鲜膜封存吃不完的草莓可以用保鲜膜封起来，这样可以令草莓在一天之内都不会变色、不会腐烂，但要记住保鲜膜一定要封好，不可以有缝隙。
沥干水冷藏草莓碰了水后会更容易坏掉，所以要保存好草莓，最好是吃多少就洗多少，其它的就放在冰箱里，这样可以保存得更长时间一点。
草莓保存技巧1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。
2、采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。
3、买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。
4、草莓适宜保存在10度以下零度以上的条件下。
5、草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。
6、草莓保存最好不要沾水。
四、草莓要用盐水泡多久
10分钟。草莓清洗起来比较困难，主要是其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。要把草莓洗干净，建议用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，建议再用淡盐水或淘米水浸泡10分钟。